フィリピンのローカルフードランチ：おすすめベスト３inマニラ

フィリピンのご飯って、イメージないなぁ。

美味しくないって聞いたことあるんだけど、本当？

日本人の口に合う食事ってあるの？？

こんな疑問にお答えします。

それでは、いきましょう！

私の職場でのランチ：勝手にランキング付け

仕事のときは、オフィスから出ることがほぼ無く、いつも宅配でランチを頼んでいます。

旅行の際は、どうぞちゃんとしたレストランに入って食事を楽しんでください。

ここからは、リアルなローカルの昼食です。職場でランチが提供される場合は、こういった料理が並ぶのではないでしょうか。

私の職場での宅配ランチをご紹介いたします！

メイン

第一位！Menudoメヌド

お値段40ペソ

豚レバー、豚肉、根野菜の煮込み料理。

トマトベースです。ご飯とよく合います。

フィリピン人は、これと白米を混ぜて食べています。

第二位！Braised beef　ブレイズドビーフ

お値段50ペソ

ビーフシチュー的な。お肉柔らかいです。フィリピンの牛肉は、大抵固いのですが、こうやって煮込めば大丈夫なんですね。

独特の香辛料の味がするけど、私は好きです。どこかで食べたことがあるかなーって感じの味です。

こちらもライスとよく合います。

第三位！ポークカルデレータ(ポーク煮込み)　

お値段40ペソ

ポークとじゃがいもにんじんをトマトソースで煮込んだ料理です。

クセがなくてご飯にも合います。

個人的に好き！Pork adoboポークアドボ　

お値段40ペソ

フィリピンの定番の味、煮込み料理。

日本でいうと肉じゃが的な立ち位置で、家庭によって味が違います。

同じ煮込み料理のブレイズドビーフやポークカルデレータと違って、お醤油ベーずなので親しみのある味。

コスパイマイチ：イニハオ　レンポン　Linihao lilenpo 　(豚のグリル)　

お値段40ペソ

豚肉を焼いただけのやつ。これで40ペソは割高な印象です。脂身が多くて食べられる部分があまりない上に、かたくて食べにくいです。最後は手で持ってかぶりつきました。

お腹に優しい：アルモンディガス　almondigas（素麺と肉団子スープ）

お値段40ペソ

素麺がたくさん入ったスープと肉団子です。体調が悪い時にいいかもしれません。

肉団子の中が、ピンクって違和感あるんですが、味は普通の肉団子です。

お腹壊したことないし、普通に美味しいです。

野菜

第一位！Togeトゲ　

お値段20ペソ

もやし炒めです。これは間違いない。

トゲがあれば、いつもこれを頼んでいます。

第二位！ギシンギジン　gising gising

お値段25ペソ

切ったら星形という可愛い野菜を、ココナッツスープで煮込んだ野菜料理です。

煮込んでいるといっても、野菜は歯応えがあり味付けは少しピリ辛で美味しいです。ご飯に合います。

第三位：Upoウポ

お値段20ペソ

冬瓜です。塩胡椒で味付けされていて癖がありません。時々しょっぱいのが惜しいところです。

苦手・・・モンゴ　Mongo

お値段20ペソ

みどり豆を煮た料理です。味は、クセがなくて食べやすいのですが、ご飯にかけて食べる感じではありません。シチューのようなスープのような…。トロッとしている感じなので、私はあんまり好きじゃなかった。

あと、この量のみどり豆を一気に食べてはいけませんね。お腹にきます。

苦手・・・ミスワ　　Misuwa

お値段25ペソ

アルモンティガスとそっくり。というか同じ？これがなぜ野菜カテゴリーに入っているかというと、パトーラという野菜(ヘチマ)が入ってました。

これが独特の臭みがあります。パクチーとは違うのですが…私は食べられなかった。

うーん、これは野菜カテゴリーじゃない気がするんだけどなぁ。

ライス

ハーフライス　

Half rice 　お値段5ペソ

ハーフといっても、拳大位の大きさがあります。もちろんフィリピン米。

単体で食べるのではなく、何かと混ぜて食べるお米です。

ちなみに、普通のサイズはハーフサイズが２個くるという荒業。普通サイズのお値段10ペソ。

ミリエンダ(おやつ)

第一位！バナナキュー

お値段15ペソ

これ、素朴な味がしてほんとおいしい。

調理用バナナを揚げて、ブラウンシュガーでコーティングしたものです。日本に帰っても食べたい。

バナナは少し酸味があって、ブラウンシュガーが程よく絡まり、甘酸っぱさが最高！

第二位！Kariokaカリオカ　

お値段10ペソ

上新粉を丸めて、黒糖絡ませて揚げたおやつ。

素朴な味で美味しいです。

Japanese Bento編

第一位！麻婆唐揚げ　

お値段140ペソ

写真はハーフライス（-15ペソ）

ボリューム満点でお腹いっぱいになります。

値段の割に美味しいですが、太ります。

味噌汁付き

職場でのローカルフィリピンフードは、まだまだあります！随時更新していきますので、お楽しみに！

おわりっ！